Matéria é tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço.
As propriedades da matéria são as características físicas ou químicas que nela existem e servem para diferenciar os materiais.
As propriedades podem ser classificadas em gerais e específicas que, por sua vez, se dividem em: químicas, físicas, organolépticas e funcionais.
Propriedades Gerais da Matéria
As propriedades gerais são características que se aplicam a qualquer matéria, independente da sua constituição.
Massa | Corresponde à quantidade de matéria de um corpo. |
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Volume | Corresponde ao espaço ocupado pela matéria, em qualquer estado físico. |
Inércia | Corresponde à permanência da ação ou inatividade da matéria: manter-se parado ou em movimento. |
Impenetrabilidade | Não há possibilidade de dois corpos ocuparem o mesmo lugar ao mesmo tempo. |
Divisibilidade | A matéria poder ser dividida em diversas partes muito pequenas. |
Compressibilidade | Ocorre a redução do volume da matéria, mediante a aplicação de pressão. |
Elasticidade | Há o regresso do volume da matéria após a força de compressão cessar. |
Indestrutibilidade | Não se pode destruir ou criar a matéria, o que ocorre são transformações. |
Extensão | É a capacidade de ocupar lugar no espaço. |
Descontinuidade | Existem espaços na matéria que não são visíveis a olho nu. |
Exemplo: Os gases podem ser comprimidos, como acontece com o ar no pneu de um carro.
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